מתכון מפינת הדג

סביצ׳ה בר ים וקינואה אדומה של עדן גלאם

סביצ׳ה בר ים טרי עם קינואה אדומה, עשבי תיבול ורוטב אסיאתי של סרירצ׳ה, דבש, לימון, פונזו ושמן שומשום.

הטיפ של עדן מומלץ להגיש את המנה לצד רוטב.
סביצ׳ה בר ים וקינואה אדומה של עדן גלאם
פינת הדג
כל מה שצריך

המצרכים

לסביצ׳ה

  • בר ים טרי, חתוך לסביצ׳ה
  • ½ כוס קינואה, מבושלת כמו אורז
  • עלי כוסברה
  • עלי נענע
  • בצל ירוק, חתוך לעיגולים דקים

לרוטב

  • סרירצ׳ה
  • דבש
  • לימון
  • פונזו
  • שמן שומשום
צפו בהכנה

המתכון בווידאו

עוצמה 00:00 / 00:00

שלב אחר שלב

אופן ההכנה

  1. מבשלים את הקינואה כמו אורז ומניחים לה להתקרר.

  2. מסדרים על הצלחת את הקינואה, בר הים, הכוסברה, הנענע והבצל הירוק.

  3. מערבבים את מרכיבי הרוטב ומגישים לצד המנה.

  4. להגשה, מערבבים את הסביצ׳ה, הקינואה והירוקים יחד עם הרוטב ואוכלים.

אצלנו תמצאו דגים טריים שמגיעים מדי בוקר מהים - כולל מבחר עונתי ודגים מיוחדים שקשה למצוא.

הדגים מגיעים אליכם כשהם נקיים, חתוכים, וארוזים בקפידה - בדיוק לפי הבקשות שלכם.

ההזמנות לראש השנה פתוחות!

משלוח חינם בקנייה מעל 399 ש״ח 🐟